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Terruá Tuerê - Jader 70%

Terruá Tuerê - Jader 70%

Elaborado com cacau do Terruá Tuerê, uma região do Pará - Bioma Floresta Amazônica, que tem oferecido cacaus de extrema qualidade para o mundo do chocolate Bean-to- bar. Uma feliz combinação de genética, terruá e manejo humano.  É um cacau de produção 100% sustentável a partir de boas praticas agrícolas, seu cultivo em sistema agroflorestal é realizado em áreas antes degradadas por pastos ou outras culturas, onde em cerca de 4 anos seu manejo recupera a flora, a fauna e as nascentes de água e se transforma num imenso sistema de sequestro de carbono da atmosfera. Um cacau justo, sustentável e de elevado valor sensorial.

Experiência sensorial: notas de frutas brancas como gravíolas e peras, e um suave chocolate.

  • Varietal: Blend Trinitários e Forasteiros Amazônicos                                 
  • Safra: 2019
  • Origem: Assentamento Tuerê - Novo Repartimento - Pará 
  • Produtor: Jader

 

Ingredientes: Cacau e açúcar de cana orgânico. 

Alérgicos: Pode conter traços de leite, amêndoas, nozes, macadâmia, castanha de caju, amendoim, castanha do Brasil, avelãs e baru. Não contém glutén.

Vegano

40g

    R$ 17,00Preço
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