Escuro 68% com Cupuaçu

40g

O Cupuaçu ( Theobroma Grandiflorum) é um fruto originário da Amazônia.
Parente proximo do Cacau ( Theobroma Cacao).
Tem a polpa cremosa, sabor ácido e aroma intenso e adocicado.

Experiência sensorial: notas de ameixas frescas,peras maduras e intenso frutado cítrico do Cupuaçu.

Varietal Cacau: Pará-Parazinho (forasteiro Amelonado)
Origem: Fazenda Camboa, Castelo Novo / Bahia - Safra: 2019
Produtor: Eduardo Carvalho

Ingredientes: Cacau e Açucar e Polpa de Cupuaçu.
Pode conter traços de leite e castanhas. Não contém glutém