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CASA LASEVICIUS
Focada na criação e produção de chocolates seguindo o conceito bean to Bar, a Casa Lasevicius foi fundada pelos irmãos Claudia e Bruno Lasevicius, da terceira geração de uma família de Lituanos que se estabeleceu no Brasil em 1926.
Em 2015, os dois juntam as experiências que já tinham anteriormente no segmento de fundição de chocolate e passam a produzir também chocolate bean-to-bar, a partir das amêndoas de cacau. Acreditando no potencial do cacau e do chocolate brasileiro, adotam o caminho de produzir chocolates artesanalmente e em pequenos lotes - da massa dos chocolates as embalagens - utilizando somente ingredientes primários nobres, sem adição de conservantes ou aditivos industriais.
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